Gekookte ham, gruyère, bechamel met een gebakken eitje op zuurdesembrood
Gekookte ham, gruyère en bechamel op zuurdesembrood
Keuze uit naturel, paddenstoelen of zalm, v.a.
Mille-feuille van gerookte makreel met bieslookcrème, aardappelchips en bijpassende salade
Licht gerookte zalm met saffraan mayonaise op zuurdesem
Klassieke steak tartaar (100gr.) geserveerd op brood met truffelmayonaise
Ambachtelijke kalfskroketten met mosterd op zuurdesembrood
Geitenkaas met abrikozenchutney op zuurdesembrood
Geroosterde aubergine spread met tijm, knoflook en citroen
Pulled chicken, brie, honing en tijm op brioche brood geserveerd met frites en remouladesaus
Franse uiensoep met een gruyere crouton
Vissoep met diverse vis, schaal- en schelpdieren geserveerd met toast en rouille
Kippetje met bearnaisesaus
Diamanthaas geserveerd met bearnaise-, peper- of roquefortsaus
Met bearnaise-, peper- of roquefortsaus, +€10,- voor Rossini
Klassieke steak tartaar met frites
Kroketjes van comté en gruyère, geserveerd bijpassende salade en frites
Taartje van de dag
Citroen merengue taartje
Diverse lekkernijen met koffie of thee naar keuze
Oesters met topping, vanaf 3 stuks te bestellen
Gekookte eitjes met ansjovismayonaise en gefrituurde kappertjes
Zuurdesembrood met gezouten boter
Zuurdesembrood met paté en rillette van eend
Camembert uit de oven met honing, tijm en zuurdesembrood
Escargots met kruidenboter en zuurdesembrood
Franse frites met gruyere en truffelmayonaise
Gefrituurde inktvisringen met mierikswortelmayonaise
Geitenkaas kroketjes met abrikozenjam
Gambakroketjes met remouladesaus
Kalfskroketjes met Franse mosterd
Mix van kroketjes en inktvisringen
Frans borrelplank de luxe
Van 4 franse kazen van Kaashandel de Brink
Salade met gebakken tonijn, diverse groenten, ei en ansjovismayonaise geserveerd met toast van brioche en rouille
Salade met geitenkaas, tomaat, komkommer, tijm en abrikozenchutney geserveerd met zuurdesembrood en gezouten boter
Gekookte ham, gruyère, bechamel met een gebakken eitje op zuurdesembrood
Gekookte ham, gruyère en bechamel op zuurdesembrood
Keuze uit naturel, paddenstoelen of zalm, v.a.
Mille-feuille van gerookte makreel met bieslookcrème, aardappelchips en bijpassende salade
Licht gerookte zalm met saffraan mayonaise op zuurdesem
Klassieke steak tartaar (100gr.) geserveerd op brood met truffelmayonaise
Ambachtelijke kalfskroketten met mosterd op zuurdesembrood
Geitenkaas met abrikozenchutney op zuurdesembrood
Geroosterde aubergine spread met tijm, knoflook en citroen
Pulled chicken, brie, honing en tijm op brioche brood geserveerd met frites en remouladesaus
Franse uiensoep met een gruyere crouton
Vissoep met diverse vis, schaal- en schelpdieren geserveerd met toast en rouille
Kippetje met bearnaisesaus
Diamanthaas geserveerd met bearnaise-, peper- of roquefortsaus
Met bearnaise-, peper- of roquefortsaus, +€10,- voor Rossini
Klassieke steak tartaar met frites
Kroketjes van comté en gruyère, geserveerd bijpassende salade en frites
Taartje van de dag
Citroen merengue taartje
Diverse lekkernijen met koffie of thee naar keuze
Oesters met topping, vanaf 3 stuks te bestellen
Gekookte eitjes met ansjovismayonaise en gefrituurde kappertjes
Zuurdesembrood met gezouten boter
Zuurdesembrood met paté en rillette van eend
Camembert uit de oven met honing, tijm en zuurdesembrood
Escargots met kruidenboter en zuurdesembrood
Franse frites met gruyere en truffelmayonaise
Gefrituurde inktvisringen met mierikswortelmayonaise
Geitenkaas kroketjes met abrikozenjam
Gambakroketjes met remouladesaus
Kalfskroketjes met Franse mosterd
Mix van kroketjes en inktvisringen
Frans borrelplank de luxe
Van 4 franse kazen van Kaashandel de Brink
Salade met gebakken tonijn, diverse groenten, ei en ansjovismayonaise geserveerd met toast van brioche en rouille
Salade met geitenkaas, tomaat, komkommer, tijm en abrikozenchutney geserveerd met zuurdesembrood en gezouten boter