gekookte ham, gruyère, bechamel met een gebakken eitje
gekookte ham, gruyère en bechamel
Gebakken paddenstoelen in knoflook, roomboter en verse kruiden
Keuze uit naturel, paddenstoelen of zalm, v.a.
Gerookte forel met selderij, mierikswortel mayonaise en aardappelkaantjes
Licht gerookte zalm met vadouvan mayonaise
Klassieke steak tartare
Rillettes van eend met sjalottenjam
Geitenkaas met abrikozenchutney
Runderstoofschotel met aardappel, zilveruitjes, wortel en rode wijn
diamanthaas geserveerd met bearnaisesaus, pepersaus of Roquefortsaus
Kippetje met Bearnaise saus
Briochebun met rundvleesburger, little gem, gecarameliseerde ui en camembert
met gruyère, courgette, gepofte cherrytomaat, geitenkaas en Provençaalse kruiden
Citroen merenguetaartje
Gekookte eitjes met ansjovismayonaise en gefrituurde kappertjes
extra bij gerecht te bestellen
Camembert uit de oven met honing, tijm en boerenbrood
Escargots met kruidenboter en boerenbrood
Geitenkaas kroketjes met abrikozenjam
Gambakroketjes met ravigottesaus
Kalfskroketjes met Franse mosterd
Vleesplankje met cornichons en boerenbrood
Kaasplank van kaashandel de Brink, vanaf 3 stuks
Frans borrelplank de luxe
salade met eend, sjalottenjam, groenten en little gem
salade met geitenkaas, gele bieten, groenten en little gem
salade met verse tonijn, ei, groenten en little gem